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ビアバーベアレン 中ノ橋(BEER BAR BAEREN)

営業時間外
ベアレン醸造所直営のパブ2号店となる「ビアパブ ベアレン 中ノ橋」は盛岡バスセンター2階にあります。 岩手の地ビール、ベアレンビールが工場直送の樽生ビールで味わえるお店です。カウンター席がメインのお店になりますが岩手県産の食材を使ったフードメニューもご用意しております。

ビアパブベアレン 材木町(BEER PUB BAEREN)

営業時間外
ビアパブベアレン材木町は2008年7月10日に、北上川を臨むロケーションへ、 ベアレン醸造所直営のパブ1号店となる「ビアパブベアレン材木町」としてオープンしました。 本格的ドイツビールが楽しめ、店内もブリティッシュスタイル風でお洒落です。 料理もソーセージやピザ、牡蠣のアヒージョなどビールに合うのを徹底してチョイスされています。

ベアレン醸造所(BAEREN BEER)

営業時間外
岩手県盛岡市にある「ベアレン醸造所」で2003年より醸造しているベアレンビールは、直売所や盛岡市内の酒販店で販売しているほか、オンラインショップからでも購入できます。 また、 盛岡市内のベアレン直営のパブ「ビアパブ ベアレン 材木町」、 「ビアパブ ベアレン 中ノ橋」、 「菜園マイクロブルワリー」、 「ビアベース ベアレン 盛岡駅前」の4店舗でも飲むことができます。

米沢ジャックスブルワリー(YONEZAWA JACKS BREWERY)

米沢ジャックスブルワリーは、山形県米沢市へ2018年に誕生したマイクロブルワリーで、米沢ジャックスブルワリーのビールは、東京都内、山形県内をはじめ全国のビアバーで順次提供されているほか、 取扱い酒販店でボトル入りを購入することができます。 ラフランスの風味とヴァイツェンの特徴が、しっかりマッチしているフルーツビールなど、多彩な美味しいビールを醸造されています。

ななくさ農園 ななくさナノブルワリー(NANAKUSA NANO BREWERY)

ななくさ農園・ななくさナノブルワリーは、 福島県二本松市へ2011年に誕生したマイクロブルワリーで、ななくさビーヤを製造、販売しております。 なくさナノブルワリーのあるななくさ農園は、二本松市の山間にある農園で、 キュウリ、ミニトマト、インゲン、ホウレンソウなどの野菜を有機栽培で育てている農家です。 農閑期である冬の間に、納屋を改造したななくさナノブルワリーで、ビール造りをしています。スパイスビール、花椒をふんだんに使い、ハラペーニョをアクセントとした逸品などユニークなビールづくりもされています。

ISHII BREWING(イシイブルーイング)

営業時間外
ISHII BREWING(イシイブルーイング)はイギリスでも醸造技術を学び、世界各国のブルワーたちとコラボレーションし、ビールを作り出荷するのではなく、現地に赴きビールを作るフライングブルワー(FlyingBrewer)としても活躍する石井氏が立ち上げたブルワリーです。 コロナの影響により、10年間のグアムにおけるビール製造・販売から撤退したのち、栃木県足利市に帰郷。新天地で「ISHII BREWING」を設立。

808ブルワリー(ヤオヤブルワリー)808 Brewery

808ブルワリー(ヤオヤブルワリー)は、栃木県小山市へ2021年に誕生したマイクロブルワリーで、小山市内で、農家から直接仕入れた新鮮野菜の卸販売や加工を手掛けるSunフーズが、 ビール造りにも挑戦しようと始めたのが808ブルワリーです。 地元の資源を使ったヤオヤならではの拘った原料でクラフトビールを醸造します。

うしとらブルワリー(USHITORA BREWERY)

営業時間外
うしとらブルワリーは 、30種類にものぼる樽生クラフトビールを27本のタップと3台のハンドポンプで提供する下北沢の有名な「ビアバーうしとら」のオリジナルビールを醸造しているブルワリーです。元々「しもつけ麦酒」という地ビールを製造していた「しもつけ麦酒醸造所」の施設を利用して自家醸造ビールの製造を開始しました。 醸造設備はそのまま使用し、レストランだったフロアは原材料置き場として活用しています。

Nikko Brewing(ニッコーブルーイング)/併設販売店

営業時間外
栃木県日光市へ2018年に誕生したNikko Brewing(ニッコーブルーイング)ではTHE NIKKO MONKEYS(ザ・ニッコー モンキーズ)を醸造、販売しております。 日光・戦場ヶ原で140年以上もの歴史を持つ老舗の土産物店「三本松茶屋」(さんぼんまつちゃや)が、 Nikko Brewingを運営する母体となっています。 Nikko Brewingのショップ店内ではガラス越しに醸造設備が眺められます。

マァマー ビールスタンド(Murmur biiru stand)

営業時間外
マァマー ビールスタンド(Murmur biiru stand)ではマイクロブルワリーMurmur(マァマー)で造られたビールをお楽しみいただけます。 1階が醸造所と立ち飲みスペース、デリバリーカウンターになっており、2階にはテーブル席があります。 店内では、自家醸造を含め常時6種類のビールが楽しめます。 マァマーの代表取締役で醸造責任者の須藤 克支(すとうかつし)さんは、群馬県前橋市の出身で、 これまで様々なクラフトビール関係の仕事に就いてきた経験豊富な醸造家です。

四万温泉エールファクトリー(Shima Onsen Yell Factory)

営業時間外
四万温泉エールファクトリーは2011年に誕生したマイクロブルワリーで、四万温泉エールを醸造、酒販店「わしの屋酒店」にて販売しています。 四万温泉の清らかな水でつくった「四万温泉エール」は手軽に飲める価格に抑えられています。原材料をホップと麦だけにしたことで深いモルトの味わいに仕上がっています。麦やホップ、米以外の副原料を自由に使えるメリットを活かしたフレーバー豊かな品に仕上がっております。

OCTONE Brewing(オクトワン ブルーイング)/タップルーム

営業時間外
OCTONE Brewing(オクトワン ブルーイング)は、 群馬県みなかみ町の水上温泉(みなかみおんせん)へ2018年に誕生したマイクロブルワリーで、 併設の「オクトワンブルーイング タップルーム」で出来立てのビールをその場でお楽しみいただけます。 関越自動車道、国道17号線、国道291号線などの通り道でもあり、都心からのアクセスは比較的悪くはありません。

片品ブリューイング(Katashina Brewing)

片品ブリューイングはこの春、尾瀬の麓に位置する群馬県片品村花咲にオープンした醸造所です。 片品を囲む山々に降った雪や雨が地下に浸透し、長い時間をかけて湧き出た水は「平成の名水百選」に認定されています。上質な水を使用し、雪深いこの地で誕生した個性豊かなクラフトビールをお楽しみください。

PARADISE BEER FACTORY(パラダイスビアファクトリー)

営業時間外
Paradise Beer Factory(パラダイスビアファクトリー)では、鹿嶋パラダイスBeerを製造・販売しており、パラダイスビアファクトリーは、 地元で農産物の生産・加工・販売を手掛ける農業集団「鹿嶋パラダイス」のアンテナショップとして開業したブルーパブです。 「自然栽培」という野菜本来の味を引き出す効率とは無縁の農法を実践!肥料も堆肥も農薬も使わず「この世に楽園を!関わる人の人生をパラダイスに!」が使命。「パラダイスにビールは欠かせないでしょ!」ということから、ビールづくりされています。

麦と葡萄 牛久醸造場

営業時間外
麦と葡萄 牛久醸造場(むぎとぶどう うしくじょうぞうじょう)は、 茨城県牛久市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーで、「麦と葡萄」という名のとおり、 ここではビールとワインをつくっています!ブルワリー併設のショップでは、自家製を中心にオーナーがセレクトした国内外のワインやビールを販売しており、 店内には10本のタップが設置してあって、グラウラーへの量り売りや、プラカップに注いで店内で飲むこともできます。

牛久シャトーブルワリー/牛久シャトー(Ushiku Chateau Beer)

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牛久シャトーは、茨城県牛久市で1996年にビール造りを開始したマイクロブルワリーで、ワイン醸造場でもあります。所有者はオエノンホールディングス株式会社。2017年までの名称はシャトーカミヤ。 1903年に神谷傳兵衛が牛久醸造場の名で創業しました。敷地内には歴史的な建造物がいくつも建ち並び、中には国の指定重要文化財に認定された建物もあります。 そうした建物は現在、ワイナリー、ブルワリー、貯蔵庫、レストラン、ショップ、バーベキュー施設、 事務所などとして活用されています。

さかい河岸ブルワリー(SAKAI KASHI BREWERY)

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さかい河岸ブルワリーは、茨城県境町の「道の駅さかい」へ2018年に誕生したマイクロブルワリーで、境町にある「道の駅さかい」の一角で醸造を開始した「さかい河岸ブルワリー」を運営する株式会社安井商店は、 地元 境町で酒問屋を営む酒販店です。 名称は江戸中期から明治において利根川水運において重要拠点として栄えた境河岸に由来します。地元の特産品であるさしま茶のフレーバーが特徴のビールやジャパングレードビアアワーズ2020にて金賞を受賞いたしました。

Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)

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Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)は、 茨城県大洗町へ2022年に誕生したマイクロブルワリーで、3畳ほどの店先のカウンターで、注ぎたてのクラフトビールを飲みながら、ソーセージやナッツ、チーズなどをいただけます。手ごろな値段も嬉しい。ペットボトルなどの容器を持っていけば、その場でビールを計り売りしてくれます。偕楽園や歴史館に近く、梅の季節や銀杏のライトアップの時期に、ふらっと寄って、お店の方との会話を楽しみながら、ビールを味わうことができます。

木内酒造本社 利き酒処(常陸野ネストビール)

営業時間外
木内酒造本社の利き酒処(ききざけどころ)では常陸野ネストビール(ひたちの ねすとびーる)を購入、お楽しみでき、トレードマークになっているフクロウは、 かつて木内酒造の庭の木に棲みついていたというフクロウをイメージしたもので、 ネーミングの「ネスト」は、鴻巣の「巣」と、このフクロウの巣などからとっているとの事。 常陸野ネストビールをはじめ 日本酒、焼酎など木内酒造の酒々を有料にて試飲できます。

木内酒造額田醸造所(常陸野ネストビール)

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額田醸造所を運営する木内酒造では常陸野ネストビール(ひたちの ねすとびーる)を醸造しており、 江戸時代 1823年(文政6年)創業の長い歴史を持つ老舗の造り酒屋で、清酒「菊盛」の蔵元です! 常陸野ネストビールは、1996年10月に醸造を開始、当時、醸造を始めるにあたり、 米国マサチューセッツ工科大学で醸造工学を専攻した醸造士 マーク・H・ハモン氏を招聘し、 その指導のもと日本酒製造のプロたちが思考錯誤を重ねながら完成させたスペシャルビールです。
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