澄川麦酒醸造所：麦芽をしっかり使い、多彩な副原料も贅沢に。つまりは、自分たちが飲みたいビールを、思うがままに醸したい。造り手が楽しめば、それが酵母に伝わり、飲んだ瞬間に心が伸びるようなビールを生み出してくれると信じて。札幌の小さな醸造所から全国へ、幸せの1杯をお届けします、とのこと。
「自分が造りたいビール」「お客さまに紹介したいスタイルのビール」をお届けしたい。そんな思いで日々ビールに向き合っておられます。
澄川麦酒 定番ビールヴァイツェン：小麦麦芽をたっぷり使った、ドイツ伝統の白ビール。バナナを思わせるフルーツ香と濃厚な甘みをお愉しみください。
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