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宇奈月麦酒館(宇奈月ビール)

営業時間外
「宇奈月麦酒館」(うなづきびーるかん)では宇奈月ビール(うなづきびーる)を製造・販売しています。下立駅から徒歩約5分、道の駅「うなづき」にあるブルーパブで店内からガラス越しに醸造施設を眺めることもできます。 宇奈月麦酒館の外観は北欧風の建物になっており、館内にはブルワリーレストランや売店、醸造所、 テイクアウトコーナーがあります。 ブルワリーレストランに併設の売店では、持ち帰り用のビールやグッズなどを販売しており、 テイクアウトコーナーでは、その場で飲食が可能な軽食やビール、ソフトクリームなどを販売しています。

オオヤブラッスリー(OHYA BRASSERIE)

オオヤブラッスリーは、富山県富山市へ2008年に誕生したマイクロブルワリーです。地元 富山産の野菜や果物を副原料に使った個性的なビール造りを心掛けているブルワリーで、 ペールエールスタイルの越中風雅を定番として仁右衛門の黒 (スタウト)仁右衛門の白 (ウィートエール)たなばたばなな、などなど多彩なビールを醸造中。 代表の大谷さんが醸造から瓶詰めまで全ての工程を一人で運営しています。

KOBO Brewery Pub(コボ ブルワリー パブ)

11:00 AM - 6:00 PM
醸造歴25年以上のチェコ出身ブルワー(愛称コチャス)が伝統的な手法で造るチェコスタイルのクラフトビールを、ブルーパブでお楽しみください。 『チェコフェスティバル』にも出店!イベントにも積極的です! 4種のビールが試し飲みできるセット(1,400円)や他メニューはメインの自家醸造による10種類程のクラフトビールとソーセージやフライドポテト、チーズの盛り合わせなどの軽食とソフトドリンクなどをご用意!

KOBO Brewery(コボ ブルワリー)

KOBO Brewery(コボ ブルワリー)はコティネック・ジリ チェコ出身の主が開業した、富山県富山市岩瀬大町にあるブルワリーです。食に関する専門学校にて醸造に関する事を学び、卒業後は10年間チェコ国内にてクラフトビール醸造を行った後来日し開業。 「唯一無二の味わいは、様々な技術を使い、世界中から取り寄せた最高の原材料を混ぜることによって創り上げられます」との事。

北陸醗酵工業

8:00 AM - 5:00 PM
北陸醗酵工業は、1948年(昭和23年)創業の焼酎メーカーで、 代表銘柄には「越中米騒動」、「早月川」、「北の大将」などがあり、立山エールを醸造されております。 滑川市内の富山湾の海岸沿い、早月川(はやつきがわ)の近くに本社と工場を構え、 甲類焼酎を中心に、合成清酒、かりん酒、梅酒などのリキュールの製造・販売を生業とする酒造メーカーです。

ラティスワーク ブリューイング タップハウス (Latticework BREWING Tap House)

営業時間外
高岡市金屋町にある、古民家をリフォームして造られたモダンなブルーパブです。 店内併設の醸造施設にてつくられたオリジナルビールをいただけます。

KOBO Brew Pub(コボ ブリューパブ)

11:00 AM - 6:00 PM
Kobo Brew Pubは古い蔵を改装してできた醸造所となっておりパブも併設しているので、出来立ての新鮮なクラフトビールをいただくことができます

BREWMIN'総曲輪(ブルーミン)

営業時間外
"BREWMIN'直営のビアバーで、氷見市で製造しているBREWMIN'のビールと厳選したゲストビール合計8種類ご用意しています。

城端麦酒(JOHANA BEER)

富山県の南に位置する城端にあるブルワリー

Beer Cafe ブルーミン

営業時間外
富山県氷見市のブルワリー「BREWMIN」のブルーパプで、店内で醸造されたビールをその場で楽しむことができます。煮干しを使ったビールなど、一風変わったビールも作っています。

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