士別サムライブルワリー(SHIBETSU SAMURAI BREWERY)

JR士別駅から徒歩3分!2021年12月に士別市に誕生したブルワリーです。

北海道士別市(しべつし)は、 道内に同音読みの「標津町(しべつちょう)」があるため、ラジオなどでは「サムライ士別」と呼ばれることがあります。

士別市は、農業がさかんで、駅周辺にはレンガ造りの農業倉庫が多く点在しています。

そんな農業倉庫の1つをリノベーションして完成したクラフトビール工房。

煌[こう] (ゴールデンエール)、雅[みやび] (インディア ペールエール)、寵[ちょう] (ウィートエール)の3種類があります。

 

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  • 国内クラフトビール

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MASAKI
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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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