忽布古丹醸造(HOP KOTAN BREWING)

2018年に醸造開始。上富良野産のホップを使用した上富良野産のクラフトビールを作っています。

 

上富良野町は、北海道で唯一ホップを栽培しているまち。

また、ホップと共にビールの主原料となる、二条大麦の栽培もされています。

上富良野産の原料にこだわったクラフトビールの醸造所です。

札幌に直営店の「Tap Room BEER KOTAN(タップ ルーム ビア コタン)」があります。

Tap Room BEER KOTAN(タップ ルーム ビア コタン)

★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。

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  • 国内クラフトビール

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MASAKI
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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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