野溝醸造所は、松本ブルワリーが運営する醸造所であり、松本ブルワリーは2016年の開業当初、自社での醸造は行っておらず、 他の実績ある信頼のおける醸造所へ委託醸造していた自社ブランド製品を販売するファントム･ブルワリーとしてスタートしました。
2018年7月からは自社醸造の製品の販売も開始しました。 その後は製品の品質や生産量を見極めながら、徐々に自社醸造製品の比率を高めております。
｢あなたにエールを！ 地域に潤いを！｣を企業理念に掲げ、 ビールを通して地元 松本を盛り上げて行きたいという思いを元に醸造をしています。
マツモト・トラディショナルビター：ビターは、英国で最も愛されているビールのスタイルです。
最高級のモルトを贅沢にたっぷり使用し、豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わいに仕上げました。何よりもビール本来の”麦”の風味をゆっくりとお楽しみ頂けます。
最高級のモルトを贅沢にたっぷり使用し、豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わいに仕上げました。何よりもビール本来の”麦”の風味をゆっくりとお楽しみ頂けます。
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