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江口屋醸造所 EGUCHIYA BREWING

9:00 AM - 5:00 PM
茨城県かすみがうら市内のゲストハウス「古民家江口屋」(茨城県かすみがうら市坂895-1)の敷地内にあるクラフトビールの醸造所「江口屋醸造所」。造り酒屋時代の江口屋で販売されていた日本酒「澤乃不二」のラベルを復刻した商品などを販売しています。

PARADISE BEER FACTORY(パラダイスビアファクトリー)

11:00 AM - 9:00 PM
Paradise Beer Factory(パラダイスビアファクトリー)では、鹿嶋パラダイスBeerを製造・販売しており、パラダイスビアファクトリーは、 地元で農産物の生産・加工・販売を手掛ける農業集団「鹿嶋パラダイス」のアンテナショップとして開業したブルーパブです。 「自然栽培」という野菜本来の味を引き出す効率とは無縁の農法を実践!肥料も堆肥も農薬も使わず「この世に楽園を!関わる人の人生をパラダイスに!」が使命。「パラダイスにビールは欠かせないでしょ!」ということから、ビールづくりされています。

麦と葡萄 牛久醸造場

営業時間外
麦と葡萄 牛久醸造場(むぎとぶどう うしくじょうぞうじょう)は、 茨城県牛久市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーで、「麦と葡萄」という名のとおり、 ここではビールとワインをつくっています!ブルワリー併設のショップでは、自家製を中心にオーナーがセレクトした国内外のワインやビールを販売しており、 店内には10本のタップが設置してあって、グラウラーへの量り売りや、プラカップに注いで店内で飲むこともできます。

牛久シャトーブルワリー/牛久シャトー(Ushiku Chateau Beer)

11:00 AM - 9:30 PM
牛久シャトーは、茨城県牛久市で1996年にビール造りを開始したマイクロブルワリーで、ワイン醸造場でもあります。所有者はオエノンホールディングス株式会社。2017年までの名称はシャトーカミヤ。 1903年に神谷傳兵衛が牛久醸造場の名で創業しました。敷地内には歴史的な建造物がいくつも建ち並び、中には国の指定重要文化財に認定された建物もあります。 そうした建物は現在、ワイナリー、ブルワリー、貯蔵庫、レストラン、ショップ、バーベキュー施設、 事務所などとして活用されています。

さかい河岸ブルワリー(SAKAI KASHI BREWERY)

営業時間外
さかい河岸ブルワリーは、茨城県境町の「道の駅さかい」へ2018年に誕生したマイクロブルワリーで、境町にある「道の駅さかい」の一角で醸造を開始した「さかい河岸ブルワリー」を運営する株式会社安井商店は、 地元 境町で酒問屋を営む酒販店です。 名称は江戸中期から明治において利根川水運において重要拠点として栄えた境河岸に由来します。地元の特産品であるさしま茶のフレーバーが特徴のビールやジャパングレードビアアワーズ2020にて金賞を受賞いたしました。

Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)

営業時間外
Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)は、 茨城県大洗町へ2022年に誕生したマイクロブルワリーで、3畳ほどの店先のカウンターで、注ぎたてのクラフトビールを飲みながら、ソーセージやナッツ、チーズなどをいただけます。手ごろな値段も嬉しい。ペットボトルなどの容器を持っていけば、その場でビールを計り売りしてくれます。偕楽園や歴史館に近く、梅の季節や銀杏のライトアップの時期に、ふらっと寄って、お店の方との会話を楽しみながら、ビールを味わうことができます。

木内酒造本社 利き酒処(常陸野ネストビール)

9:00 AM - 7:00 PM
木内酒造本社の利き酒処(ききざけどころ)では常陸野ネストビール(ひたちの ねすとびーる)を購入、お楽しみでき、トレードマークになっているフクロウは、 かつて木内酒造の庭の木に棲みついていたというフクロウをイメージしたもので、 ネーミングの「ネスト」は、鴻巣の「巣」と、このフクロウの巣などからとっているとの事。 常陸野ネストビールをはじめ 日本酒、焼酎など木内酒造の酒々を有料にて試飲できます。

木内酒造額田醸造所(常陸野ネストビール)

9:00 AM - 5:00 PM
額田醸造所を運営する木内酒造では常陸野ネストビール(ひたちの ねすとびーる)を醸造しており、 江戸時代 1823年(文政6年)創業の長い歴史を持つ老舗の造り酒屋で、清酒「菊盛」の蔵元です! 常陸野ネストビールは、1996年10月に醸造を開始、当時、醸造を始めるにあたり、 米国マサチューセッツ工科大学で醸造工学を専攻した醸造士 マーク・H・ハモン氏を招聘し、 その指導のもと日本酒製造のプロたちが思考錯誤を重ねながら完成させたスペシャルビールです。

パラダイスビアファクトリー(paradise beer factory)<br> <font size="3">【旧店名】樂田家</font>

営業時間外
農家が育て醸した、神聖なビールがいただけるブルーパブです。 神武天皇より2678年の歴史を誇る鹿島神宮の御神水を仕込水として使用しています。

つくばブルワリー(TSUKUBA BREWERY)

営業時間外
つくば市初の醸造所併設のブルーパブです。 醸造主が心を込めて造った、素材にこだわった個性的なビールをいただけます。

オリエンタルダイニング「LOTUS」

営業時間外
JR「結城駅」から徒歩8分。 オリエンタル料理を楽しみながら、ブルワリー「結城麦酒醸造」のクラフトビールを新鮮な状態で頂けるブルーパブです。

元山町ビヤスタンド

営業時間外
水戸市にある小規模ブルーパブ。 地元民に愛された、「つくる飲む楽しむ」がモットーの楽しいお店です。 作り立て、出来立てのクラフトビールを味わうことができます。

大子ブルワリー

11:00 AM - 9:00 PM
茨城県の大子町にある醸造所併設のブルーパブです。 原料まで本場ドイツにこだわった本格的なクラフトビールを楽しめます。

2023 つくばクラフトビアフェスト

「みんなのビアフェスト〜 Neighborhood Festival 〜」をテーマに掲げ、今年はおよそ50のブルワリーや飲食店が参加予定!飲食以外にもステージパフォーマンス、子供向けの企画などのコンテンツで、ビール好き以外の来場者も一緒に楽しめるイベント。

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