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奥入瀬ビール ブルワリー&レストラン(OIRASE Brewery)

11:00 AM - 5:00 PM
奥入瀬ビール ブルワリー&レストランは奥入瀬ろまんパークの敷地内にあり、「自然をそばに感じるクラフトビール。長い年月をかけて湧き出す八甲田の伏流水(奥入瀬の源流水)を使用し、販売開始以来,四半世紀に渡って愛される「奥入瀬ビール」を製造しています。」とのこと。 食事もビールも相性がよく好評ですので、ぜひお試しください!

八戸麦酒(はちのへビール)

八戸麦酒(はちのへビール)は青森県八戸市へ2021年に誕生したマイクロブルワリーです。 南郷の小さなビール工房で造られるクラフトビールを新しいことにチャレンジしつつ地元に根付き、工芸的なクラフトビールを皆様に届けます。 アメリカ発のクラフトビールブームが日本にも波及し、IPAの様な個性的なビールをはじめとした多種多様なビールも国内で楽しむこと ができるようになり、地元でも個性的で多種多様なクラフトビールを作ってみたいという思いが、創業への原動力となっているとのこと。

梅香山 崇徳寺 バイコードリンク

9:00 AM - 7:00 PM
浄土宗「梅香山 崇徳寺」(ばいこうざん そうとくじ)のバイコードリンクでは、崇徳寺境内の太古の昔から昏々と湧き出る霊水を仕込み水として使用して、地ビール麦雫を醸造しています!こちらのオーナーは素晴らしい命の水が、この地に存在することを人々に知ってもらうことを考えました。そこで、おいしい水を全面に押し出すことのできる製品として、「卍・麦雫(むぎしずく)」と、「縄文の水 BEY」は生まれた、との事です。

加藤酒店

9:00 AM - 6:30 PM
中央弘前駅から車で約8分。創業から50年以上の老舗酒屋です。 様々なクラフトビールを購入することができます。 日本酒、ワインなど、クラフトビール以外にも、様々な種類のお酒を販売しています。 クラフトビールは、醸造所で自家醸造しているメーカーを中心に取り入れており、思わず「ジャケ買い」したくなるようなファッショナブルなラベルが並んでいます。個性的な味わいのものも取り揃えており、お気に入りの一品が見つかるかもしれません。 お店のHPからの購入も可能です。

ギャレスのアジト(Be Easy Brewing)

営業時間外
弘前の自家醸造所を構えるブルーパブで、青森でしか味わえない「青森エール」も醸造しています。 テイクアウトもできるので、自宅で自家製ビールを楽しむこともできます。

Aomori Brew Pub

営業時間外
ガラス越しに見える小さなクラフトビールの醸造所では毎週、新しいビールを造っています。

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