ギャレスのアジト(Be Easy Brewing)

弘前の自家醸造所を構えるブルーパブで、青森でしか味わえない「青森エール」も醸造しています。
テイクアウトもできるので、自宅で自家製ビールを楽しむこともできます。

弘前駅城東口から徒歩20分、弘南バス「和徳東口」より徒歩3分のこちらのお店は、1階に醸造所を持ち、2階で出来立てビールがいただけるブルーパブです。

2016年秋にビール醸造所「Be Easy Brewing」と、その2階に「ギャレスのアジト」ができました。
現在では、ブルーパブである「Aomori Brew Pub」が、青森市に直営店として出店しています。

2階のこちらのお店では、カウンターの奥に、12タップが並んでおり、1階の醸造所にて造られた出来立てビールを飲むことができます。
定番の「デービズ ペールエール」から、青森県産玄米、宇治抹茶、沖縄黒糖、世界各国のフルーツ、ハニー、ハーブ、スパイスで造った
季節ごとに変わる新しいビールが提供されています。
「青森エール」は青森県内限定の地ビールで、レストランや温泉など、計20店舗にて販売されています。

そしてビールを醸造したあとに残る「麦芽粕」を畑で肥料として活用し、循環型の生産にも取り組むなど、環境にも真剣に向き合っている会社です。

また、1Lの専用詰替え瓶に入れてテイクアウトできるものや、350ml缶ビールも販売しています。
お料理にもこだわりがあり、自社で造っている「Be Easy Farms」の野菜を使ったサラダや自家製ソーセージなどがいただけるのも魅力です。

 

※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり

★アイキャッチとなる写真の提供を募集しております。「お問い合わせ」からご連絡いただけると嬉しいです。
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。

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Amenities
  • テイクアウト可

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