廣岡揮八郎の三田屋(揮八郎ビール)

揮八郎ビールを製造する株式会社三田屋は、1981年創業の飲食業(兵庫県を中心にステーキハウスを展開するレストランチェーン)、 地ビールの醸造、ハム製品の製造・卸・小売などを手掛ける会社です。その揮八郎ビールは、兵庫県だけでなく関西圏における第一号地ビールであり、 外食産業界においても第一号のスタート切った地ビールです!

下面発酵にこだわったビール造りを進めています。 それは正に廣岡さんのこだわりであり、大手ビールメーカーが世界中で生産しているラガービールに対抗するならば、 違いの分かり易いエールビールで「違い」をアピールするのではなく、 同じラガービールにおいて「違い」を見出してこそ、地ビールの存在価値を証明できると考えていたからです。

ブラックタイプ(濃色):純な原料をじっくりと熟成させた効果が、さわやかな甘味と苦味を伴って口の中いっぱいに広がります。これまでの黒ビールとは
香りも甘さもコクもまったく異なります。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • テイクアウト可

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