ロコビア(LOCOBEER)

ロコビアは、シモアール ユーカリが丘店の店舗内にある10坪程の醸造所で、1998年4月から醸造を開始しました。
シモアール ユーカリが丘店の店内では「Loco Brewery」のパネルの下のガラス窓越しに、かすかに醸造所が見えます。
合言葉は「スモールブルワリー・ビッグビア」。世の中にある多種多様なビールを皆さまにお届けすることを使命としています。

楽園セゾン:カルダモンのような香りと胡椒のような辛さが特徴で、別名「ギニアペッパー」や「マニゲット」等とも呼ばれるこのスパイス。日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパでは昔から使われていたようでセゾンにも良く使われます。そんな「グレインズ・オブ・パラダイス」を使ったセゾンを造りました。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • テイクアウト可

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MASAKI
MASAKI
ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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