koti brewery(コチブルワリー)

2018年に誕生した岡山県備前市のブルワリーです。
豊かな自然と歴史ある町の中で醸造をおこなっています。

上郡駅より車で約17分のこちらは、マイクロブルワリーです、
山と海に囲まれた町「備前市」で醸造しています。

コチブルワリーでは、一次発酵を終えたビールをろ過せず瓶詰めし、その中で二次発酵をしています。
醸造所内での直売はもちろん、岡山市内のワインバー「スロウカーヴ」や自然食スーパー「COTAN(コタン)岡大前店」で購入することができます。

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Amenities
  • テイクアウト可

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MASAKI
MASAKI
ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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