Brewery（ジャップブルワリー）は４７５ＢＥＥＲ（ヨナゴビール）を醸造する 鳥取県米子市へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです!
米子市内の中心部で、ビール造りを続ける米子初のブルワリーがJAP Breweryで、鳥取県の西部に位置し、島根県との県境に接する日本海に面した都市です。 古くは米子城の城下町として栄えていたところで、 その立地から鳥取･島根など山陰地方の主要都市の一角を担っています。
JAP Breweryでは、 原材料にドイツ産、イギリス産の麦芽とアメリカ産、ニュージーランド産、ドイツ産のホップを使用し、 地元鳥取県が誇る大山山麓で湧き出る天然水を仕込み水として使用して醸造しています！
475beer American Pale Ale：食事に合う王道ビール！食事と一緒に楽しめるペールエールになっており、苦味を少なくしたり、風味づけに地元の旬の果物を使ったりすることで、飲みやすいフルーティーなビールに仕上げがり。JAP BREWERYで一番人気のビールです。
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