FERMER’S BREWERY 穂波(ファーマーズ ブルワリー ほなみ)

FERMER’S BREWERY 穂波(ファーマーズ ブルワリー ほなみ)は、 島根県浜田市にある農園「三島ファーム」が運営するマイクロブルワリーで、2018年よりビール醸造を行なっています。
浜田市内に、2021年に「はまだお魚市場」がオープンしました。 館内では、浜田漁港で水揚げされた旬の鮮魚を販売しているほか、いくつかの飲食店が営業しています。

ビールの原材料にアメリカ産、カナダ産、イギリス産、ドイツ産、そして国産(島根県産)の麦芽と、 チェコ産、イギリス産、オーストラリア産、アメリカ産のホップを使用し、 周布川(すふがわ)の上流から取水される地元 浜田の水を仕込み水として使用して醸造しています。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • テイクアウト可

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MASAKI
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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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