BEER&GRILLコウベビアハウゼ – 兵庫

2021年4月に神戸三宮阪急ビルにある商業施設「EKIZO神戸三宮」内にオープンした、異国情緒溢れるファクトリーデザインのビアハウス。2フロアに140席を設けた広々空間です。高架下の梁や床のコンクリートを生かした店内は “エキゾチック・レトロ・モダン”な、新しいけれどどこか懐かしい雰囲気を感じられます。

店名は“How’s it going(やぁ!元気?)”が短縮された英語の挨拶”Howzit”をヒントに、「誰でも、いつでも、気軽に来て楽しめる場にしたい」という想いを込めて「ビアハウゼ」と名付けられました。
地元神戸の「六甲ビール」とコラボしたオリジナルビール「ハウゼビール2021」や「クラフトビール飲み比べセット(100ml×4種類)」をはじめとする国内外のクラフトビール10種類のほか、カクテル類も豊富に取り揃えています。スペインの名品炭火オーブン〈ジョスパー〉で焼き上げたグリル料理とともに、カジュアルにお楽しみいただけます。
また、まだ食べられるにも関わらず廃棄される予定であった日本国内のパンから、フードロスを減らすために醸造された、”サステイナブルなラガー”「CRUST LAGER」の販売も行っています。

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  • 国内クラフトビール

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MASAKI
MASAKI
ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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