安芸乃国酒造

安芸乃国酒造(あきのくにしゅぞう)は、広島県安芸太田町へ2020年に誕生したマイクロブルワリーです。
安芸太田町にある安芸乃国酒造では、地元の特産品をふんだんに使用したビールを製造しています。原材料にイギリス産、ドイツ産、カナダ産の麦芽と、 ニュージーランド産、アメリカ産、チェコ産、ドイツ産のホップを使用し、 地元 安芸太田町の水を仕込み水として使用して醸造しています。 また、副原料に地元の農産物をふんだんに使用しており、 柚子や山椒、米、米こうじ、カボチャ、菊芋、紫芋などが使われています。 それから、瓶のラベルデザインやビール名はいずれも、安芸太田町の観光名所をイメージできるものに。

小規模生産ですが、大手ビールメーカーでは出来ないこだわりを持ったオリジナル麦酒です。
安芸太田町が生産量日本一の祇園坊柿や小松菜、ハチミツ、さつまいも、米、杜仲茶などを使用しています。

温井ダム:オリジナルエールでハイアルコールのホップは気品のあるタイプのアロマホップで柑橘系の香り!安芸太田町産の紫芋を加えることで、紫芋の色、風味、味わいをお楽しみください。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • テイクアウト可

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