Beer Flight(ビアフライト)とは? 取り扱い店の検索方法もご紹介!

2024年5月14日0

クラフトビールやベルギービールを飲む機会が増えてくると、世界に存在するビアスタイルの多さに驚き、かつ醸造所の違いなどによってさらに様々なビールの味が存在することに喜びと希望しか感じなくなります(それは言い過ぎ)。

日本にあるビールはほぼ1つのビアスタイル(ピルスナー)で、世界にはビアスタイルが150種類以上あると言われています。

そうなると、ブルーパブやビアバーなどに行った際には様々なビールを試したくなるものですが、通常の量として提供されるパイントグラスは結構な量があり、種類を楽しむ前に酔っ払いすぎてしまった・・・なんて経験がある人もいるかもしれません。(アメリカのUSパイントは473ミリリットル、イギリスのUKパイントは568ミリリットル)

▼ブルーパブに関して詳しく知りたい人はこちらをご覧ください。
https://www.beertiful.jp/about-brew-pub/

そんな悩みを解決してくれるのが「ビアフライト(Beer Fright)」です。
ビール飛行?なにそれ?って感じですが、音の響きはなんかいいです。
そしてなんとなくワクワクします。(このネーミング考えた人、天才)

ビアフライトとは、特にクラフトビールを提供しているブルーパブやビアバーなどで提供されているビールメニューの1種で、簡単に言ってしまうと「少量の飲み比べセット」です。
一度に3~6種類程度の小さなサンプルグラス(90ml~150ml程度)にビールが注がれ、ビールの違いを楽しむことができるというメニューになります。
ビールの量を楽しむというよりは種類を楽しむ方法ですね。
ビールの世界旅行です。

そのため、「これとこれはこんなに違う!」「自分はこれが好きかな」「こんなに色が違う!」なんてワイワイ言いながら(一人の場合は一人で思いながら)、ビールの味や香りを比較し、自分の好みを探求することができます。また、多彩なスタイルやブルワリーからの選択肢が増えるため、ビアフライトは新しいビールを発見する機会にもなります。
そんな楽しいメニューなんです。

 

ビアフライトの楽しみ方

1:比較する
ビアフライトは、異なるビールの風味や特性を比較するのに最適です。
違うビアスタイルのものを比較して楽しむのはもちろんのこと、同じスタイルのビールを並べて試飲すると、そのスタイル内での違いや特徴をより明確に理解できます。

2:新しい味を探す
新しいビールを試飲する楽しみがあります。
ビアフライトを通じて、自分の好みに合った新しいビールを発見するチャンスです。

3:友達と共有する
ビアフライトは友達や家族と一緒に楽しむのにも最適です。みんなで異なるビールを試飲し、感想や好みを共有することで、より楽しい体験になります。

 

おすすめのビアフライトの組み方

ビールの種類やスタイルには様々な特徴があり、スタイルごとに異なる風味や香りがあります。なので、私たちがビアフライトを組む際には、これらの異なるビアスタイルをバランスよく含めて楽しむようにしています。
ざっくりですが、おすすめは下記のようなビアスタイルのセットです。

★ヘイジーアイピーエー(Hazy IPA):
ホップの香りがまるで果物のように甘くジューシーで濃厚な濁ったビール。

★ランビック(Lambic):
自然酵母を使用した酸っぱいビール。

★ペールエール(Pale Ale):
ホップやモルトの香りが芳醇

★ヴァイツェン(Weizen):
ドイツ由来の小麦のビール。白ビール

★ベルジャンホワイト(Belgian White):
ベルギー由来の小麦のビールでオレンジピールやコリアンダーシードを使用しているのが特徴。白ビール

★スタウト(Stout):
燻された香りがたまらない芳醇な黒ビール。

★アイピーエー(IPA):
ホップの苦味と香りが濃厚なビール。

★ピルスナー(Pilsner):
日本人が慣れ親しんだ日本に昔からあるビール。だけど。結構印象が違ったりするので面白い。

★変わり種服原料を使用したもの(例えば「牡蠣」や「きな粉」など)

個人的には「Hazy IPA」を入れてほしいかな。
「この果物のようなジューシーさをホップだけで出してるの!?」って感動するはず。
あとは「ランビック」も衝撃のビール。まるで黒酢のような酸っぱいものもあったりするので好みが分かれるビールかもしれません。
また、店員さんに「なるべく違った方向性のビアスタイルで組んでください」と相談してみるのもいいと思います。
(あらかじめお店でセット内容が固定されている場合もあります)

お一人でも、友人や家族とでも、新しいビールの発見を通じて、より豊かなビール体験を提供してくれるビアフライトを楽しんでみませんか?

 

★BEERTIFUL MAPでビアフライトのあるお店を検索してみよう!

本サイトBEERTIFUL MAP(ビアティフルマップ)では、ビアフライトのあるお店を絞り込み検索することができます。
https://www.beertiful.jp

 


▲「どこから探す?」の検索窓にあるピンマークを押します。

 


▲すると、現在いる地点のエリアが表示されます

 


▲次に「Search」ボタンを押します。

 


▲すると現在地から5km圏内にある全カテゴリーのビアスポットが表示されます。 これだと範囲が広すぎる場合は、5km以内に設定することもできます。

 

▲その場合はスライダーを左側に移動して距離を自由に設定できます。

 

▲検索結果の上の方にある「検索オプションを開く」のボタンを押します。

 


▲そうすると絞り込みするための「検索オプション」が開くので「ビアフライトあり」を チェックします。他に必要な条件がある場合は一緒にチェックを行います。

 

▲最後に「Search」ボタンを押します。

 

▲現在地から1km圏内にあるビアフライトの扱いがあるお店が絞り込まれました。

 

ぜひ、BEERTIFUL MAPをご活用ください!

https://www.beertiful.jp

投稿者プロフィール

BEERTIFUL
BEERTIFUL
ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています。

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