Gakkenは、2023年8月3日（木）に『知れば知るほどおいしい！クラフトビールを楽しむ本』を発売た。
ＩＰＡ／ヘイジーＩＰＡ／ペールエール／ヴァイツェンなど、いま飲んでおきたいクラフトビールを徹底紹介。さらにビールをよりおいしく飲むための基礎知識も解説。ビール好きなら眺めているだけで楽しめる一冊。
いま注目を集めている「クラフトビール」の奥深い世界を完全解説
お店選びや家飲みのシーンにおいて「クラフトビール」を楽しむ人が増加しています。そこで、いま絶対に飲むべき日本、ドイツ、ベルギー、イギリス、アメリカなど世界中のクラフトビールを徹底ガイド。加えて、クラフトビールの作り方から自分好みの一品の選び方なども掲載。クラフトビール通になる1冊。
主な内容
●新たなブルワリーも続々登場！ 日本のクラフトビール事情
●知っておきたいキホンの「キ」 クラフトビールＱ＆Ａ
●これだけは知っておきたい ビール用語集
●いま絶対飲むべき国内外の124銘柄！（商品紹介ページ）
ＩＰＡ／ヘイジーＩＰＡ／ポーター・スタウト／ペールエール／ホワイトエール／サワ―エール……など
▲新たなブルワリーも年々増え、日本でも実に多彩な味わいが楽しめるようになってきたクラフトビールの最新情報をお届け
▲巻頭特集では、「馨和 KAGUA」「東京ホワイト」をはじめ年間80種類ほどのビールを生み出している、いま注目のブルワリー、Far Yeast Brewing代表の山田司朗さんにインタビュー
▲クラフトビールを飲むうえで知っておきたい基礎知識から、好みの味の見つけ方やおいしくなる飲み方まで、クラフトビールにまつわる疑問をQ&A形式でわかりやすく解説．呑みの席でさりげなく披露すれば一目置かれること間違いなし
▲時代はまさにクラフトビール戦国時代。カラフルで“映える”１本から週末にじっくりと楽しみたい逸品まで、「とりあえずビール！」ではない魅惑のビール、124銘柄を一挙紹介
監修者プロフィール
BEER-MA（びあマ）
ビールや日本酒をはじめとする食文化をトータルでサポートする「株式会社谷口」が運営するクラフトビールの専門店。東京の北千住、神田、亀戸に店舗を構え、常時1,000種類を超える銘柄が揃う。Barスタイルの店内で料理と一緒に楽しめるほか、ビールのみを購入してその場で飲めるなど、テイクアウトも可能。東京にいながら世界中のビールを堪能できる店として、多くのビール愛好家から高い支持を受けている。
商品概要
『知れば知るほどおいしい！ クラフトビールを楽しむ本』
監修・BEER-MA（びあマ）
定価：990円（税込）
発売日：2023年8月3日
判型：A4判／80ページ
電子版：あり
ISBN：9784054069367
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/1340693600
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