ベルギービール&欧風料理「刻シラズ」(TOKISHIRAZU)

京都の静かな街並みに佇む「刻シラズ」は、ベルギービールを愛する人々にとって、まさに聖地とも言えるビアバー。世界屈指のビール大国、ベルギーから厳選されたビールが豊富に取り揃えられ、訪れるたびに新たな発見が待っています。美しい街並みにぴったりな落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間を過ごしながら、本場の味わいを心ゆくまで堪能できる場所です。

 

京都で味わうベルギーの風情!「刻シラズ」で至極のベルギービールとともに

こだわりのベルギービールセレクション

150種類以上の多種多様なベルギービール、 毎日入れ替わる6種類の生ビールが自慢のお店。そのラインナップの多さには驚かされます。トラピストビールや、ベルギーの名門醸造所から提供されるビールを中心に、ファンの間で評価の高い小規模醸造所のビールや、珍しい限定ビールまで様々なスタイルを楽しむことができます。

特に、フルーティーでまろやかな味わいが特徴のデュベルや、バリエーションに富んだシメイ、ビール好きなら一度は試したい「チェリービール」や「ランビック」など、個性豊かなビールが揃っています。さらには、季節ごとの限定ビールも取り扱っており、訪れる度に新しい味に出会えるのも「刻シラズ」の魅力のひとつです。

ベルギービールの樽生飲み放題のプランなどもあります。

ビールにぴったりのフードメニュー

「刻シラズ」では、ベルギー料理にインスパイアされた料理も楽しめます。自家製のフリッツ(ベルギー風フライドポテト)や、ビールと相性抜群のソーセージ、風味豊かなチーズなど、ビールとともに味わいたくなるおつまみが豊富に揃っています。特に、ベルギー名物のムール貝の白ワイン蒸しは、濃厚なビールの味わいとともに堪能できる人気の一品です。

落ち着いた空間でゆっくりと楽しむ

店内の雰囲気は、落ち着きと温かみを感じさせるインテリアでまとめられ、どこかヨーロッパのカフェやビアパブを思わせます。木の温もりが感じられるカウンター席や、友達や仲間と楽しめるテーブル席があり、心地よい空間でゆっくりとビールを楽しむことができます。また、スタッフはビールに詳しく、注文時にぴったりのビールを提案してくれるので、ビール初心者でも安心して楽しめます。

ベルギービール好きのあなたに贈る至福のひととき

「刻シラズ」は、ベルギービールの本場の味わいを京都で体験できる貴重な場所です。ビール愛好者なら一度は訪れたくなる、このお店ならではのラインナップと心地よい空間で、至福のひとときを過ごしてみませんか?新たな発見と感動が待っていること間違いなしです。

ビールを心から楽しみたい日には、ぜひ「刻シラズ」で至高のベルギービールを味わってみてください。

お店はビルの2Fにあります。ベルギーの国旗の3色が目印です。

 

※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり

★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • 海外クラフトビール
  • 夜景が綺麗
  • 子連れ可
  • 貸し切り可
  • 飲み放題あり
  • テイクアウト可
  • 全席禁煙
  • 無料Wi-Fi
  • 予約可
  • クレジット利用可
  • 生演奏
  • カウンター席あり

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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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