錦市場内にあるお店。
京都の北・京丹後の丹後王国ブルワリーのクラフトビールを楽しめます。
店内でビールを購入すれば、錦市場で買ったものを持ち込みすることができます。
京都錦の伝統の味と京丹後の澄んだ水と空気、20年を超える職人が醸し出すおいしいビールとのペアリングを楽しんでください！
道の駅「丹後王国」を拠点とする、株式会社丹後王国ブルワリーの運営する飲食店です。
「丹後王国」で醸造された丹後クラフトビールや自家製ソーセージを中心に、京都の各所で生産された農作物や海産物使った料理を楽しむことができます。
ビールに限らずこちらのお店で1名ワンオーダーをすれば錦市場商店街内で購入した物をこちらのお店の席で食べることができます。
錦市場は食べ歩きが禁止のため、錦市場で気になる食べ物を購入してそれを持ち込み、丹後のクラフトビールを飲みながら座って楽しむといった使い方ができる観光客には嬉しいお店。
お店は1階と2階があり、1階はスタンディングで2階には畳にテーブル席といった和の空間が広がっています。
京都丹後クラフトビール【マイスター】は、ぜひ「最初の1杯」として飲んで頂きたいクラフトビール。
マイスターの一番の特徴が、丹後産コシヒカリを副原料に使用していること。
お米を使っていることから、米（マイ）スターと名づけられました。
お米を使用していることからまろやかな味になっているのが特徴です。
京丹後クラフトビール
・マイスター
・ピルスナー
・スモーク
・ヴァイツェン
・ロンドンエール
・アンバーエール
・メルツェン
・IPA
ビールの持ち帰りも可能です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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