表参道駅からほど近い「ののあおやま」内に構える「RACINES AOYAMA」は、都心にありながら自然を感じられる落ち着いた雰囲気のレストランです。ゆったりとした空間の中で、敷地内に併設されたマイクロブルワリーで醸されたフレッシュなクラフトビールと、旬の食材を使った料理が堪能できます。
近くには芝生やキッチンカーもでており、シートなどを広げてピクニックをしながらこちらのクラフトビールをいただいている方の姿も見られます。
表参道のど真ん中にまさかこんな緑溢れる癒しの空間が広がっているとは！と、びっくりしてしまいます。
店内にはガラス越しにマイクロブルワリーを眺めることができ、醸造している様子をじっくりみながらビールをいただける贅沢な空間となっています。
お子様も歓迎なので、家族でビールやお食事を楽しむことができるのも魅力のひとつです。
🍺 季節の移ろいを楽しむクラフトビール
店内の「RACINES MICRO BREWERY」では、女性醸造家が中心となってビールを製造しており、その季節ごとに異なるラインナップが楽しめます。中でも人気の「RACINES First SEASON」は、爽やかな柑橘の香りとスパイス感を備えたセゾンスタイル。また、毛呂山町の「桂木ゆず」を活かしたヘイジーIPAや、宮崎の規格外日向夏を使った限定ビールなど、地域の素材とビール造りを掛け合わせた一杯が魅力です。
🍽 農家直送の素材でつくるモダンな料理
60軒以上の契約農家から届く野菜や素材を活かし、和洋にとらわれない自由な発想の料理が揃います。ランチではコース形式で旬の味覚を、夜にはナチュールワインやカクテルとともに本格的なディナーが楽しめる構成。ビールだけでなく、食材へのこだわりも一流です。
🗺️ 店舗情報
所在地：東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま1階
アクセス：東京メトロ「表参道駅」A3出口より徒歩5分
営業時間：
平日 11:00～16:30／18:00～22:00
土日祝 9:00～16:30／18:00～22:00
定休日：不定休（施設の営業に準じる）
公式サイト：https://racines-aoyama.com
都会の喧騒から少し離れて、クラフトビールと自然の恵みを感じられるひとときを。
「RACINES AOYAMA」は、クラフトビールと丁寧な料理を楽しみたい大人にぴったりの、青山らしい感性が光るレストランです。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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