Distant Shores Brewing ディスタント･ショアーズ･ブルーイング

Distant Shores Brewingは、 ３つの会社、｢Ashikawa Brewery Systems｣（東京にあるシステム会社）、 ｢Campion Ale｣（浅草にあるブルーパブ）、 ｢Y.Y.G.brewery｣（代々木にあるブルーパブ）のパートナーシップで立ち上げたビールメーカーです。 ｢Distant Shores｣とは、｢遥かな岸｣という意味を表しています。 その昔、ビールはイギリスから世界に広まって行ったという歴史から、 遥か遠くの国まで大帆船でエールを運んでいた当時を想い浮かべながら飲んでもらえるようにと命名されたそうです！

Distant Shores Brewingでは、基本的に英国スタイルのエール系ビールを造っています。 原材料にはイギリス産、ドイツ産の麦芽とアメリカ産、イギリス産、ドイツ産のホップを使用して醸造していて、 今後は国産のホップも使っていく予定だそうです！

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