希少なCBN配合の日本初のクラフトビールが楽しめるブルワリーが沖縄にオープン!

2023年3月20日0

沖縄 那覇市内の国際通りに位置する「桜坂ブルワリー」では、希少なカンナビノイド成分である「CBN」を配合した日本初のクラフトビール「CBNビール」を楽しむ事ができる。

CBNとは、THC(テトラヒドロカンナビノール)から抽出されるカンナビノイドの一種で、国の審査基準をクリアしているので安心・安全。
CBNは、昨今広く浸透したCBD(カンナビジオール)と比べ、ヘンプからとれる割合が非常に少なく、全体の1%未満。

そのため、希少性のある「レアカンナビノイド」として知られている。

今回「桜坂ブルワリー」で製造するCBNビールには、アメリカのラボにて分析通過し高品質に徹底したCBNパウダーと、沖縄の希少なミカン「カーブチー」を配合。

カーブチーにはリモネンなど多くのテルペン(植物の精油に含まれる成分)が含まれており、豊潤で香り高く、とても飲みやすいビールに仕上がっている。

今後はIPAやスタウト、ピルスナーといった種類も醸造していく予定。
また、醸造所が「Guest House Chanpuru」に併設されており、宿泊券も付いたコースなども用意。

リラックスタイムにぴったりのビールを飲んで沖縄でチルアウトするには最高の環境と言えるだろう。

ブルワリーのタンクを眺めながらベンチで1杯、持ち帰りもOK。
また斜め向かいの「KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND」では生のクラフトビールも楽しめる。

場所は国際通りから近い「桜坂」の麓。
沖縄レジャーシーズン到来。新スポットを体験してみてほしい。

 

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店舗情報:桜坂ブルワリー
営業時間:12:00〜20:00
住所:〒900- 0013 沖縄県 那覇市牧志3-6-3 1F
★「Guest House Chanpuru」同内
*桜坂ブルワリー: https://www.instagram.com/sakurazakabrewery_okinawa
*(株)LD&K: https://ldandk.com/
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投稿者プロフィール

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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています。

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