札幌・すすきのの「クラフトビア食堂 VOLTA」は、国内外のクラフトビールを日替わりで12～15種類提供する人気ビアダイニング。クラフトビールの飲み放題や創作料理の数々、ペット同伴可能なテラス席、そして一人飲みもしやすいカウンター席など、多彩な魅力でビール好きから支持されています。
札幌・すすきの「晴ればれビル」1階にある 「クラフトビア食堂 VOLTA（ボルタ）」は、クラフトビールを愛する人々の間で注目を集めるビアダイニングです。地下鉄すすきの駅から徒歩5分、資生館小学校前駅からも至近という好立地に位置し、観光客はもちろん地元の常連客からも長年愛され続けています。
▲こちらが「晴ればれビル」。月寒通り側からみた様子で、お店はこの逆側の通りに面しています。
店内では、国内外のブルワリーから厳選したクラフトビールを、常時12〜15種類ほど日替わりで提供しています。そのため、訪れるたびに新しい銘柄と出会える楽しさがあり、飽きることがありません。また、クラフトビールが含まれる飲み放題プランも用意されており、じっくり飲み比べを楽しみたい方にもぴったりです。
料理にも定評があり、牛ロースの炙り寿司や牛ハツの刺身、アヒージョなど、ビールと相性の良い創作メニューが揃っています。これらの料理は見た目にも華やかで、女性客からも高い支持を得ています。特に、レアに火入れされた肉料理や、野菜や魚介を生かしたバル風メニューは、ビールとのペアリングをより深く楽しませてくれます。
おひとりさまでも立ち寄りやすい雰囲気もVOLTAの魅力のひとつです。店内にはカウンター席が8席あり、落ち着いた空間でゆっくりと一人飲みを楽しむことができます。また、木目調の内装でまとめられた店内は温かみがあり、初めて訪れる方や女性でも安心してくつろげるアットホームな雰囲気が漂っています。
さらに、VOLTAでは誕生日や送別会といった特別な日の演出にも対応しており、サプライズ演出を含めたコースの相談も可能です。貸切対応もしているため、大人数のパーティーにも柔軟に対応してくれます。加えて、テラス席はペット同伴もOKという点も見逃せません。愛犬とのお出かけの際にも気軽に立ち寄れる、貴重なクラフトビールスポットです。
営業時間は平日17時から翌3時まで、土曜は15時から翌3時、日曜・祝日は15時から24時までと、遅い時間帯でも訪れることができるのも嬉しいポイントです。クラフトビールをゆったりと楽しめる、大人の隠れ家のような一軒を探している方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。
店先に置かれた樽を見ると、伊勢角さんやBLACK TIDEさんやAomori Brew Pub（Be Easy Brewing）さんの名前が見えます。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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