ライラック館（サッポロビール園）

札幌・サッポロビール園の「ライラック館」は、開拓使館の赤レンガ建築を眺められる落ち着いたインテリアの店舗で、ここだけの味として「6種類以上の味付けジンギスカン」を食べ放題スタイルで楽しめます。醤油・塩・ハーブ・にんにく塩・ねぎ辛味噌など、さまざまなタレに漬け込まれたラム肉を好みに合わせて味わえる体験は、ジンギスカン好きには魅力的です（同園内の他施設では提供されないバリエーションです）。

トロンメルホールなど他のホールでも「味付けジンギスカン」の提供がある場合がありますが、一種類や少数に限られており、ライラック館のように複数の味を楽しめる専門ホールはここだけです。

店内には約76席があり、木の温もりを感じるインテリアと開放感のある窓越しの景色が、少人数の会食やデートにぴったりの雰囲気。30種類以上のアラカルトや軽食も揃っており、ジンギスカンだけでなく多彩な料理が楽しめる点でも他と一線を画しています。

飲み放題プランでは、サッポロクラシックや黒ラベル、園内限定の「サッポロファイブスター」などの樽生ビールが含まれており、濃厚なタレ味のラム料理との相性も非常に良好です。多種類ビールをゆっくり楽しみたいクラフトビール好きにも適しています。

他施設と比較すると、ケッセルホールやポプラ館、トロンメルホールはベーシックなジンギスカンを提供するスタンダードタイプです。ガーデングリルは高級部位やグリル料理中心、トロンメルホールは無煙ロースターの設備や歴史的空間が魅力ですが、味付けジンギスカンの専門性とバリエーションに関してはライラック館が唯一無二です。

ライラック館は「多彩な味付けジンギスカン × 限定ビール × 落ち着いた空間」で、クラフトビール好きでも満足いただける大人の選択肢です。

※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり

★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。