岩手・八幡平の“有機JAS認証”を受けた暁ブルワリー直営のビアバーが銀座に進出。フラッグシップ1号店です。オーガニッククラフトビール「ドラゴンアイ」シリーズを樽生で提供し、ビールと相性抜群のロースト料理も楽しめるお店です。
銀座6‑4‑18 マキシ・ド・ピアビルの1階にある「暁タップス 銀座」は、岩手・八幡平の暁ブルワリーが手がける、東京初の直営ショップです。八幡平に湧出するミネラル豊かな天然水を使った、オーガニックJAS認証クラフトビール「ドラゴンアイ」シリーズを、鮮度を保った樽生で提供しています。
フードには、東北地方の食材を活かしたロースト料理などを用意。クラフトビールとのペアリングを意識した品々で、ビールと料理の組み合わせを存分に楽しめます。
店内は洗練された木の風合いを取り入れたモダンな空間で、カウンター席・テーブル・半個室もあり、ひとりでも気軽に、グループでも落ち着いて過ごせます。銀座エリアにおける、自然と食、そしてクラフトビールの調和を体感する大人の隠れ家です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
コメントはまだありません。