「HININITUKA（ヒニニツカ）」は、札幌駅北口徒歩2分の北海道クラフトビール専門パブ。道内各地のブルワリーから厳選されたアンバーやIPAなど10種類の樽生ビールを常時提供し、本格フィッシュ＆チップスをお供に昼飲み・夜飲みが楽しめます。
札幌駅北口からわずか徒歩2分の場所に位置する「HININITUKA（ヒニニツカ）」は、ホップの香りと地元の熱意が感じられる北海道クラフトビール専門バーです。店内には常時10種類のタップが用意されており、すべて北海道内のブルワリーから直接仕入れた樽生ビールのみを厳選して提供している点が大きな特徴です。
ビールは2週間程度で銘柄が入れ替わるスタイルで、季節限定やブルワリー独自の限定醸造品も多く揃います。3種飲み比べセット（各140ml）もあり、少量ずつ複数のビールを楽しみたい方にはぴったりです。
フードでは、本場イギリス風の“フィッシュ＆チップス”が看板メニューです。塩麹に漬けた北海道産鱈を使ったサクサクの衣とザクザク食感が、一度味わえば忘れられない美味しさです。熱々のうちに味わうタルタルソース付きで、クラフトビールとの相性も抜群です。
コンパクトな店内にはカウンター席やスタンディング、テーブル席を含め約20席。そのため初めての訪問でも気軽に立ち寄ることができ、スタッフとの距離が近いため好みを相談しながら自分に合ったビールを楽しめる居心地の良さがあります。
この店の最大の特長は、道産クラフトビールのみを扱っていること。海外ビールや本州のブルワリー製品は一切提供せず、北海道産にこだわっている点が、クラフトビールファンにとってうれしい魅力です。
営業時間は昼12時から日〜木曜は22時、金曜・土曜は深夜24時までの営業スタイルで、昼飲みや0次会、仕事帰りの一杯にも利用しやすい構成です。公式サイトやSNSで当日のタップリストや営業情報を随時確認できる点も安心です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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