札幌・狸小路6丁目に位置する「MANDA（マンダ）」は、チェコの樽生ビール「ピルスナーウルケル」を本場スタイルで味わえるクラフトビールバー。洗練されたデザイナーズ空間で、クラフトビールを中心に多彩なドリンクと相性抜群の料理を楽しめる、札幌の夜にふさわしい隠れ家的な一軒です。
札幌の中心地・狸小路6丁目に佇む「MANDA（マンダ）」は、クラフトビール好きなら一度は訪れたい注目のビアバーです。最寄り駅である地下鉄南北線「すすきの駅」や「大通駅」から徒歩わずか数分という好立地にあり、観光や仕事帰りの一杯にも立ち寄りやすいロケーションが魅力です。
MANDA最大の特徴は、チェコが誇る元祖ピルスナー「ピルスナーウルケル」の樽生を、本場さながらの注ぎ方で提供している点にあります。ナドバクラットやハラディンカといった、チェコ独特のスタイルで注がれるビールは、泡の質感や香りの立ち方がまったく異なり、国内でも味わえる場所はごくわずか。ビールを注ぐ技術にこだわるスタッフが、一杯ずつ丁寧に提供してくれるため、その一口には格別の深みがあります。
また、常時5種類前後のクラフトビールが樽生で用意されており、道産ビールから海外の人気銘柄までバラエティ豊かに楽しめます。グラス選びや提供温度にも細やかな配慮がなされており、ビール好きの期待を裏切らない品質管理が徹底されています。
料理はビールとの相性を追求したラインナップで、チェコの家庭料理をイメージした肉料理や自家製ピッツァ、ビール酵母を使った創作メニューなどが揃い、単なるバーを超えた“ビール×食”の魅力が堪能できます。飲み放題プランには樽生ビールも含まれており、歓送迎会やグループ飲みにも最適です。2階のフロアは貸切対応も可能で、最大30名までの宴席にも柔軟に対応しています。
店内は1階カウンター、半地下のテーブル席、2階のパーティールームとフロアごとに雰囲気が異なり、シーンに合わせた使い方ができるのも嬉しいポイント。スタイリッシュで落ち着いた内装は、デートや大人の集まりにもぴったりで、女性客からの支持も厚い印象です。
ビールが苦手な人にも楽しんでもらえるようにと、フルーツビールやビアカクテル、各種リキュールも豊富に揃っており、幅広い層に開かれた気配りのあるお店です。営業時間は16:00から深夜までと長めで、遅い時間でもゆったりとしたビールタイムを満喫できます。
札幌で「本当にうまいクラフトビールを味わいたい」「ピルスナーウルケルを現地スタイルで体験してみたい」と思う方には、MANDAはまさに最適な一軒。落ち着いた空間と洗練された一杯で、札幌の夜を特別な時間にしてくれることでしょう。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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