東京・日本橋にある「ビアカフェ ブルッグスゾット」は、ベルギーの老舗ブルワリー「ドゥ・ハルヴ・マーン」の公式パートナー店舗。100種類を超えるベルギービールと郷土料理が揃う、ベルギー文化をまるごと楽しめるビアダイニングです。
三越前駅直結、COREDO室町2の2Fに店を構える「ビアカフェ ブルッグスゾット(Brugse Zot)」は、ベルギー・ブルージュにある老舗醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン(De Halve Maan)」の公認ビアカフェ。店名にもなっている「Brugse Zot(ブルッグス・ゾット)」は、同ブルワリーを代表するビールで、日本でこの銘柄を本格的に味わえる数少ない場所として知られています。
店内に4つのビールタップが設置されており、常時4種類のドラフトビール(樽生ビール)を提供しています。また、ベルギー各地から集められたボトルビールが約100種類以上。甘く香るフルーティーなブロンドビールから、熟成感あるダークエールやトラピストビールまで、初心者からビール通まで納得の品揃えです。中には、日本ではほとんど流通していない希少な銘柄もあり、ビールファンなら一度は訪れておきたいお店です。
料理はベルギーの郷土色を大切にしており、定番のムール貝のビール蒸しや、クリーミーな自家製ソーセージ、サクサクのベルギーポテト(フリッツ)など、本場の味わいが楽しめます。ビールに合わせて設計されたペアリングメニューや、飲み放題付きのコースプランもあり、初めての方にも入りやすい構成になっています。
店内は落ち着いた照明とウッド調の家具が上質な雰囲気を演出。デートや友人との会食、ビールイベント、ちょっとした贅沢なランチにもぴったりの空間です。
ビールそのものを味わうだけでなく、その背景にあるベルギーの文化や食との調和もじっくり楽しみたい方に、「ビアカフェ ブルッグスゾット」は自信をもっておすすめできる一軒です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
コメントはまだありません。