麦酒食堂3F-22（バクシュショクドウサンカイニジュウニゴウシツ）

クラフトビール好きのためのビアレストラン。ビールのための料理を追い求め、ハーブやスパイスの香る創作料理を提供しています。
樽生5種類、ボトル40種、その他メニュー以外にも隠しビールなどアメリカンIPAを中心に世界のクラフトビールを60種類ほど取り揃えています。

こちらの右側の階段を登っていき、さらに建物の中の階段を登った3Fに「麦酒食堂3F-22」はあります。

こちらが入口になります。
麦酒食堂3F-22は「バクシュショクドウサンカイニジュウニゴウシツ」って読むそうです。

クラフトビールに関して

雰囲気のある薄暗いの中、アジアンな料理と一緒にクラフトビールを楽しめます。

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【写真向かって左側】
商品名：Marca Lemon weizen
ビアスタイル：Lemon Weizenn
ブルワリー：Marca Brewing
アルコール度数：5.0%
ホップ：ゴールディングス

レモン果皮の爽やかな香りに、ほのかな苦味と酸味がアクセント。和歌山のレモンを使った爽やかな小麦ビール。
スッキリした飲みこごちの奥にレモンの風味をしっかり感じます。
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【写真中央】
商品名：白雀新的期盼 (Shin da chi pan)
ビアスタイル：スパイスドペールエール
ブルワリー：Shirosuzume（しろすずめ）
アルコール度数：6.0%
IBU：20

台湾産のマーガオというスパイスが持つ、レモンの様な清涼感ある香りが特徴。そのほか、隠し味に青森県産のりんごや白麹も使用されているとか。
ホップはマグナム、スパルター、シムコー、トリスケル。モルトはピルスナー、ミュンヘン、など複数。
ジンジャー感のある繊細な味わいです。
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【写真向かって右側】
商品名：色仕掛
ビアスタイル：インペリアルスタウト
ブルワリー：京都醸造
アルコール度数：8.5%
IBU：61
モルト：Maris Otter, Pilsner, Crystal Medium, DRC, Chocolate, Roasted Barley, Carafa 3 Special、Wheat
ホップ：Polaris,Willamette
酵母：English Ale

フルーティな香りとリッチなボディ感で強い好印象を相手に抱かせ、瞬時に心をわしづかみにしてしまう。そんな妖しさを帯びた魅惑のインペリアルスタウトということで「色仕掛」という商品名になっているそうです。
ロースト麦芽を濃厚に感じるしっかりきっちりなインペリアルスタウトです。
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宇宙ブルーイングのビールが多数取り揃えられており、少量ずつグループでシェアするのも楽しいです。

商品名：EQUANIMITY
ビアスタイル：HDHC (High Density Hop Charge) DIPA
ブルワリー：UCHU Brewing
アルコール度数：8.5%
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、オーツ麦
複数のアロマホップをした宇宙らしいジューシー感満載のビール！
バッチによって入れるホップの組み合わせが変わっているそうです。
濃厚ホップで美味しすぎる！
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商品名：Juicy Drop Triple
ビアスタイル：Hazy Triple IPA
ブルワリー：反射炉ビヤ
アルコール度数：9.0%
ジューシーさと抜群の飲み応えを極限まで引き上げ、反射炉ビヤのJuicy Dropシリーズの最頂点に君臨するTriple IPA。
過去最大級の量で投入したホップだそうです。
フルーティーなアロマで溢れ、尖ったホップ感はなくジューシーで濃厚。
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