大阪・梅田エリアに位置する「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」では、2025年7月19日(土)から10月31日(金)までの期間限定で、11階「!JaJa!Bar」屋外テラスにて『DENKYUクラフトビアガーデン』を金曜・土曜・日曜に開催します(営業時間:12:00〜24:00、ラストオーダーは23:00まで)。
このイベントでは、大阪・淡路・高槻などにあるクラフトブルワリー5社のビールを厳選提供。中でも注目なのは、ホテルオリジナルとして用意された「DOYASA!」ビール。大阪銭湯ブルワリー「上方ビール」とのコラボで誕生したこのセゾンタイプのビールは、紅生姜の風味がアクセントとなったユニークな一杯です。
会場となるテラスは、電球の柔らかな光と緑に囲まれた落ち着いた雰囲気。そこでは、スローローストポークを挟んだバーガーや、たこ焼きを具材にした創作タコス、チキンウィングなど、ビールとの相性抜群のオリジナル料理も提供されます。セットメニューやアラカルトも充実しています。
たとえば、
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・DOYASA!ビールと特製タコスのペアセットは2,800円
・ビール2杯が含まれる「ガーデンビールパーティーセット(ナチョス/ストーンブレッド/チキンウィング1種/フライドポテト1種/ビール2品)」は9,900円
・飲み放題(フリーフロードリンク付き、90分制)もあり、クラフトビール5種、生ビール2種、カクテル2種、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンクからご自由にお楽しみいただけます。
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さらに、毎週木曜には「Crafty Thursday」と称し、地元大阪のブルワリー(上方ビール、國乃長ビール、中津ブルワリー)による限定ビールやスペシャルフードが楽しめるナイトイベントも開催。仕事帰りの1杯にもぴったりです。
11階からは再開発が進む梅田の街並みや淀川の風景を望むことができ、スマートボールやテレビ、昔懐かしい関西モチーフの装飾が施された空間で、非日常のひとときを演出しています。