ベルギー発祥の上面発酵白ビール「ベルジャンホワイト」。小麦麦芽を用い、オレンジピールやコリアンダーシードなどのスパイスが香るその柔らかく軽やかな口当たりは、ビール初心者にも飲みやすく、ビール愛好家には奥深い魅力を。この記事ではその起源、製造工程、代表銘柄、味わいの秘密まで幅広く解説します。